📋 목차봄동이란?봄동의 영양과 효능봄동 겉절이 레시피봄동 된장국 만드는 법봄동 볶음 레시피봄동 전 만들기FAQ봄동은 추운 겨울을 이겨낸 뒤 봄이 되면 더욱 아삭하고 단맛이 강해지는 채소예요. 배추와 비슷하지만 잎이 납작하고 결이 살아 있어 식감이 뛰어나죠. 생으로 먹어도 맛있고, 국이나 볶음, 전으로 만들어도 훌륭한 요리 재료랍니다. 비타민과 무기질이 풍부한 봄동은 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 줘요. 특히 겉절이로 만들면 봄동 특유의 달큰함과 아삭한 식감을 그대로 즐길 수 있답니다. 오늘은 다양한 봄동 요리 레시피를 소개할게요! 🍽️봄동이란? 🥬봄동은 겨울을 견디고 이른 봄에 수확하는 배추의 일종이에요. 일반 배추보다 잎이 넓고 납작하며, 결이 살아 있어 씹는 맛이 더 아삭하답니다. 추운 날씨..